Alfio Zito, dopo aver svolto per diversi anni l’attività di cornista presso l’Ente Lirico Teatro Massimo “Vincenzo Bellini” di Catania, inizia quella di direttore, tenendo concerti presso alcune delle più importanti istituzioni musicali, quali: l’Ente Lirico del “Teatro Massimo V. Bellini” di Catania in occasione del “Festival Internazionale Belliniano”, all’estero: Ungheria, Spagna, U.S.A. Malta, Luxemburgo, Tunisia, ecc…
All’intensa attività didattica che svolge come docente di Musica presso la scuola media, affianca anche quella di direttore. Nella veste di giurato, viene spesso invitato in vari concorsi nazionali per Banda, quali: Corciano (PE), Fiuggi (FR), Bertiolo (UD), A.M.A. Calabria (CZ), Castelbuono (PA), Gela (CL), Favignana (TP).
È direttore artistico del Concorso Internazionale per Banda e/o Orchestra Fiati di Taormina (ME).
Viene spesso invitato come direttore ospite a tenere concerti sia in Italia che all’estero, dirigendo diverse orchestre fiati. Tra le più rappresentative ricordiamo: l’orchestra di fiati “Bela Bartòk” di Budapest e l’orchestra di fiati della Southern Mississippi University (USA).
Sempre in qualità di direttore dirige stabilmente, insieme al maestro Salvatore Tralongo, l’Orchestra Regionale Rappresentativa Fe.Ba.Si. e il complesso strumentale G. Verdi di Aci S. Antonio (CT). Inoltre, dal 2003 ad oggi, ricopre la carica di Presidente Fe.Ba.Si. (Federazione Bande Siciliane).